Suite à un stage de 15 jours que j'ai effectué dans une boulangerie-pâtisserie, où j'ai participé à la fabrication du pain depuis la mise de la farine aux ingrédients dans le pétrin, en passant par le façonnage du pain jusqu'à la mise au four.

Je m'appelle Leila.Je suis en formation a Retravailler Provence avec le groupe Orcadie. Nous sommes arrivés à cibler un métier, qui est le métier de pâtissier, car j'ai une petite expérience personnelle en pâtisserie orientale. Cela ne m'empêche pas d'apprendre...